Kralupy

Pivovar a sladovna, Josef Fischer a syn

Pivovar má dlouhou historii. V druhé polovině 19. století jej nechal postavit podnikatel a sládek Josef Fischer, zřízena byla i sladovna. Rodina o pivovar přišla v roce 1939 kvůli nařízení říšského protektora „o židovském majetku“, získal jej Wilhelm Möller. Po z
národnění v roce 1948 se pivovar stal součástí uskupení místních pivovarů, úředně byl zrušen v roce 1979, sladovna přestala vyrábět koncem 90. let. Jeden čas byla plánována demolice objektu, ke které ale nedošlo

Artifact category

Log in and help identify this find.

Photo